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产品规格：1kg/袋，20kg/箱，（包装规格可以根据客户要求） 技术指标：本产品的执行标准号为Q/CPBLK006-2002，其技术要求完全符合GB-2760（食品添加剂使用卫生标准）。 品牌：明德牌 产品说明： 1 技术特点：明德高效食品乳化剂是北京大学化学学院研制开发的植物蛋白饮料专用产品。本产品的研制充分依据了蛋白质化学、油脂化学、水溶性高分子聚合物化学、胶体化学以及其他物理化学的科学原理研究成果，具有以下技术特点： 提高植物蛋白饮料体系的稳定性，消除脂肪上浮。 防止植物蛋白饮料沉淀的生成。 防止植物蛋白饮料水析现象的出现。 改善植物蛋白饮料的粘稠度。 改善和提高饮料品质和口感。 2 适用范围：植物蛋白饮料专用产品。 3 用法用量：本产品的使用方法如下： 调配需要的水加热到60~80℃，将乳化剂用适量的蔗糖搅拌均匀，缓慢加入化糖锅中溶解，溶样时间为10~15分钟。再加入调配罐中与其他配料进行调制，在60~80℃下进行高压均质处理（25~40MPa）。有条件可在均质前过胶体磨或在均质后进行二次均质处理。 4 贮存方法及保质期： 稳定剂必须密封储运，阴凉干燥处保存，保质期为12个月。本产品的使用量为0.05